Con 30,1 milioni di ettolitri gli Stati Uniti sono il paese dove nel 2015 si è consumato più vino al mondo. Segue la Francia con 27,2 mln, quindi Italia e Germania a quota 20,5 milioni. Il sorpasso Usa...
Per molti la 50/a edizione di VinItaly ha risposto alle attese. Grande affluenza di visitatori da ogni latitudine, branchi caciarosi ridotti al lumicino e buyer di ogni razza accolti con gran sorrisi da...
“Mi vengono i brividi se solo mi fermo a riflettere quanti eravamo, cinquant’anni fa, in occasione della prima edizione di questo Salone del vino, e quanti siamo a questo VinItaly: poche decine rispetto...
Più che una sorpresa è la conferma di un dato già stimato in positivo, che però gli ultimi indicatori danno in ulteriore e netto miglioramento. Riguarda la produzione italiana di vino nel 2015, appunto...
Il vino “è spirito di amicizia, ospitalità, cultura, economia. È con il vino che i produttori sono stati protagonisti della rinascita del settore, dopo il periodo buio del metanolo. E se oggi il vino...
“In Italia c’è un ministero, quello dell’Agricoltura, che non dovrebbe esserci più da un pezzo. Ma visto che c’è, uno pensa che dovrebbe servire a qualcosa; e invece no, continua a non far nulla....
In nome della buona ospitalità, le Cantine Ferrari di Trento stringono un accordo di partenariato con The World's 50 best restaurants, ovvero il network internazionale di gourmet indipendenti che da...
Braccio di ferro tra Milano e Roma sulla questione latte. “Nei limiti delle disponibilità del bilancio regionale e in accordo con tutte le parti coinvolte nella filiera, mi riservo di proporre in una...
Lo hanno chiamato olio degli incontri, ma ben si addice definirlo anche olio della pace. Per via dell’ulivo che è simbolo di pace, e per il concomitante battesimo di mercato avvenuto alla vigilia di...
I vignaioli d’Italia possono affilare gli strumenti per il gran salto promozionale sui mercati internazionali. E puntare...
Colpisce sapere che sempre più agricoltori in Italia adottano metodi di coltivazione non invasivi, volti a preservare qualità dei prodotti e salvaguardia dell’ambiente. Colpisce sentir dire da un imprenditore...