Bibliografia


Liscia, Gassata o…
da 120 anni l’effervescente naturale
L’incredibile storia di un’italiana molto speciale

(2014)


Still, Sparkling or…
120 Years of Natual Effervescence
The incredible story of a very special italian
(2014)

dida di bolla


Olio & Vino
Eccellenze d’Italia prima e dopo la crisi
(2012)
Premio “Libri da gustare 2012”


New Menu Italia
La rivoluzione che ha cambiato
la tavola degli italiani
(2009)

dida di bolla


Socib, Passione per il successo
(2006)


All’origine del “Made in Italy”
I primi 150 anni della Cirio
(2006)

dida di bolla


I Cavalieri della Tavola
Storie di uomini e aziende del buongusto italiano
(2005)
Prefazione di Ferruccio de Bortoli


Profumo di Vino
Storie di uomini, di imprese, di mercati
(2002)
Prefazione di Francesco Guccini

dida di bolla


EuroTavola
La rivoluzione alimentare di fine millennio
(1999)


Cantine & Cantine
La sfida possibile
della cooperazione vinicola
(1997)

dida di bolla


Commercio e grande distribuzione:
la sfida del 2000

(1995)
Prefazione di Luigi Guatri


Il Marchio a una svolta
Imprenditori e top manager
anticipano le nuove strategie
del mercato unico
(1993)

dida di bolla


Il Vino in Italia
Tra passato e futuro
(1990)


I Vini del Mezzogiorno
Sfidano le Incognite del Mercato
(1989)

dida di bolla


Accademia dei Georgofili
Problematiche della olivicoltura oggi
(1989)


Il vino in Italia
(1988)
Prefazione di Sergio Pininfarina
Premio speciale “Antico Fattore”


Mercati a Termine
Guida pratica a
financial futures,
options e Borse merci
(1987)
Prefazione di Piero Bassetti


Le materie prime industriali
oggi nel mondo

Aspetti politici
Produzione, domanda, disponibilità
e distribuzione geografica delle risorse
L’Italia e i prodotti di base
(1983)


Nuovo ordine economico
internazionale

(1978)
Premio Cee