illycaffè si aggiudica per il VI° anno il premio Ethisphere quale azienda tra le più etiche al mondo
illycaffè, l'azienda di torrefazione italiana si aggiudica per la sesta volta consecutiva il titolo 2018 di azienda tra le più...
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Vino, 100 mln di euro da investire in promozione, ma l’Italia non sa come fare. Primato all’export è sotto attacco
L’Italia ha 100 milioni di euro per promuovere entro il 2018 il vino italiano all’export, ma dimostra di non saperlo. O meglio, sa di averli ma non sa come spenderli, sicché chi è fuori dal Palazzo...
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Con la “scarpa naturale” firmata da Sassetti il biologico va ben oltre l’alimentare
Dopo il cibo e i tessuti, ecco andare in scena la “scarpa naturale”, ecologica, frutto di ricerca e innovazione rispettosa di un processo produttivo privo di residui inquinanti per l’ambiente. L’articolo,...
Amarone, le Famiglie d’Arte mandano un ramoscello d’ulivo al Consorzio di tutela. Che per ora non risponde
Alla vigilia di Anteprima Amarone edizione 2018, che apre i battenti domani a Verona, le Famiglie dell’Amarone d’Arte mandano un ramoscello d’ulivo ai fratelli vignaioli del Consorzio di tutela della...
Tavola made in Italy sotto attacco, per Coldiretti la Ue tratta per legalizzare le imitazioni Dop e Igp dal Sudamerica
“Ma davvero all’Italia conviene restare nell’Unione europea, quando non fai altro che prendere schiaffi in faccia da tutti...
A Fieragricola va in scena l’innovazione tecnologica mentre si affila lo scontro politico sulle annose quote latte
Arriva Fieragricola e, puntuale come un debito, Bruxelles chiama l’Italia sul banco degli imputati. L’accusa è da decenni sempre la stessa: quote latte e multe miliardarie da pagare per aver sfondato...
Con Fieragricola Verona diventa ombelico mondiale dell’agricoltura. Mille e più espositori da trenta paesi
Verona ombelico del mondo, per quattro giorni capitale agricola. E' quanto sta per accadere con Fieragricola, il principale evento internazionale dedicato alle attività primarie in calendario nella città...
Addio a Gualtiero Marchesi, il padre della nuova cucina italiana che seppe dire No alle ‘stelle’
“Se ti chiamano maestro, non c’è da gongolare troppo; semmai c’è da stringere i denti e sentirti, nuovamente e a qualsiasi età, come il primo degli scolari. Sono stato e continuo a essere un allievo,...
Champagne, la storia esaltante e controversa del ‘vino dei re’ lanciato dai borghesi e alla portata di tutti
Chissà se in Paradiso c’è vino a sufficienza per un brindisi tra anime beate. Certo non dovrebbe mancarne per Dom Pérignon (1638-1715), l’abate cantiniere più famoso di Francia. Non fosse altro...
Ca’ del Bosco macina utili e avvia investimenti per 50 mln di euro – L’omaggio alla fondatrice dell’azienda
Cinquanta milioni di euro da investire in dieci anni e l'omaggio alla fondatrice dell'azienda Annamaria Clementi. Cinquanta milioni sono tanti per qualsiasi impresa di medie dimensioni. Se poi servono...
Vino, una donna per la prima volta alla guida del Consorzio Chianti classico
Una donna al vertice del Consorzio vino Chianti classico. È la prima volta che accade nella storia dell’ente toscano fondato nel 1924. E non è una stranezza nel recinto che delimita i poderi del Gallo...