La produzione 2013 di spumanti made in Italy è ammontata a 434 milioni di bottiglie, in crescita del 9,1% sul 2012, per un valore all’origine di 735milioni di euro. A gonfie vele l’export, aumentato dell’11,5% in quantità a 277,6 milioni di bottiglie. Per contro la domanda interna, già in flessione dal 2010, regredisce ulteriormente del 6,2% a 142,4 milioni di bottiglie.
Tra mercato domestico ed esportazioni, i consumi totali sono stati pari a 420 milioni di bottiglie (22,7 milioni di spumante classico e 397 milioni di metodo Martinotti o Charmat.
