Più che il vino poté la storia, il territorio, il fare delle genti di Calabria di ieri e di oggi. Rimandi a cui dev’essersi ispirato il sindaco di Bianco Aldo Canturi, per parlare del vino e dei palmenti...
Il mecenatismo d’impresa ridà splendore alla fontana barocca collocata nel giardino interno di Palazzo Venezia, cuore di Roma capitale. Artefice dell’iniziativa la Rigoni di Asiago, azienda veneta...
Sempre più donne occupano posti di vertice in agricoltura. Le statistiche ufficiali riferiscono che in Italia il 36% delle aziende agricole sono gestite dal gentil sesso. E sono femmine le conduttrici...
I carri arrivano in cantina alla spicciolata, di prima mattina. Vanno e tornano più volte nel corso della giornata, carichi di cassette piene di uva appena vendemmiata: non più di 15 chilogrammi ciascuna,...
La foto accanto mostra i pochi grappoli rimasti della bella uva di Zibibbo che i giovani fratelli Renato, Sebastiano e Josephine De Bartoli avevano da poco vendemmiato e messa con cura a essiccare sui...
Api a rischio sopravvivenza. Succede nel mondo, accade in Italia. E i motivi sono gli stessi un po’ dovunque. Vale a dire, l’uso in agricoltura di pesticidi e insetticidi a go-go, con relativo inquinamento...
Buoni frutti di stagione dalla campagna. A cominciare dall’uva, con quella da vino che i report di inizio vendemmia definiscono sana, con buon grado zuccherino e quantitativi persino superiori alla precedente...
Sono 1.200 i chilometri che separano Vetta d’Italia, avamposto più a nord della Penisola sul confine con l’Austria da Capo Passero, la punta di Trinacria che fronteggia la Libia. Come dire di una...
Una consistente quota di minoranza (42,7%) del gruppo Rigoni di Asiago, azienda italiana leader nelle confetture, passa per 10...
Per cominciare, insalatina di lumache con ravanelli e cipolla rossa di Tropea in agrodolce; quindi, risotto al prezzemolo e limone con lumache e, come secondo, seppie farcite di lumache con salsa di peperoni. Con...
Del Grand hotel di Rimini, Federico Fellini ne aveva fatto la sua seconda casa. Tant’è che tutte le volte che il Maestro tornava nella sua città natale, era inevitabile l’incontro in terrazza con...